Chía Mucil

BENEFICIOS DE CHIAMUCIL

Efecto Prebiótico

El consumo habitual de fibra prebiótica, como la de ChiaMucil, puede ayudar a mantener el equilibrio de la flora intestinal como parte de una alimentación saludable.

La recomendación de consumo es entre 25 a 30 g de fibra al día.

Salud Digestiva

La fibra es conocida por su capacidad para formar un gel viscoso que mantiene sus propiedades a lo largo de todo el tracto digestivo. Cuando llega al intestino grueso, esta fibra tan particular ayuda a normalizar la digestión. Gracias a su habilidad para absorber y retener agua, suaviza las heces y facilita su tránsito, aliviando eficaz y suavemente el estreñimiento. Esta acción no solo mejora tu comodidad diaria, sino que también juega un papel crucial en el mantenimiento de un sistema digestivo saludable. (5)

Buena fuente de fibra

Cuando la fibra soluble ingresa al estómago, se transforma en un gel viscoso que podría aumentar la sensación de saciedad. Este efecto reduce el hambre y disminuye las ganas de comer entre horas. Así, la fibra de chía no sólo te ayuda a controlar naturalmente tu apetito, sino que también te apoya en la gestión efectiva de tu ingesta calórica diaria.

Salud Cardiovascular

ChiaMucil es una excelente fuente de fibra soluble. Como parte de una dieta baja en grasas, grasa trans y colesterol, este tipo de fibra presente también en legumbres, cereales integrales, frutas y verduras puede contribuir a reducir el riesgo cardiovascular

References:

  1. Alba Tamargo, Carolina Cueva, Laura Laguna, M.Victoria Moreno-Arribas, Loreto A. Muñoz, Understanding the impact of chia seed mucilage on human gut microbiota by using the dynamic gastrointestinal model simgi®, Journal of Functional Foods, Volume 50, 2018, pages 104-111.
  2. Gotterland, M; Evaluation of the digestive tolerance to a high-fiber “chia flour” (Salvia hispánica L.) in asymptomatic volunteers. (2019)
  3. Aylin Ayaz, Asli Akyol, Elif Inan-Eroglu, Arzu Kabasakal Cetin, Gulhan Samun and Filiz Akbiyik. Chia seed (Salvia Hispanica L.) added yogurt reduces short‐term food intake and increases satiety: randomized controlled trial. Nutrition Research and Practice 2017;11(5):412-418
  4. V Vuksan, L Choleva, E Jovanovski, AL Jenkin, F Au-Yeung, AG Dias, HVT Ho, A Zurbau, and L Duvnjak. Comparison of flax (Linum usitatissimum) and Salba-chia (Salvia hispanica L.) seeds on postprandial glycemia and satiety in healthy individuals: a randomized, controlled, crossover study European Journal of Clinical Nutrition (2017) 71, 234–238
  5. Vuksan, A.L. Jenkins, C. Brissette, L. Choleva, E. Jovanovski, A.L. Gibbs, R.P. Bazinet, F. Au-Yeung, A. Zurbau, H.V.T. Ho, L. Duvnjak, J.L. Sievenpiper, R.G. Josse, A. Hanna, Salba-chia (Salvia hispanica L.) in the treatment of overweight and obese patients with type 2 diabetes: A double-blind randomized controlled trial Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases (2017) 27, 138e146
  6. Alba Tamargo, Diana Martin, Joaquín Navarro del Hierro, M. Victoria Moreno-Arribas, Loreto A. Muñoz, Intake of soluble fibre from chia seed reduces bioaccessibility of lipids, cholesterol and glucose in the dynamic gastrointestinal model simgi®, Food Research International, Volume 137, 2020.
  7. Camila Cisternas, Camila Farías, Loreto Muñoz, Gladys Morales, Rodrigo Valenzuela. Chemical composition, nutritional characteristics and benefits associated with the consumption of Chia (Salvia hispanica L.), Rev Chile Nutr 2022; 49(5): 625-636.